法國波爾多靚茨伯古堡干紅

法國波爾多靚茨伯古堡干紅

  • 外文名:CH. LYNCH BAGES Pauillac 品種:赤霞珠、美樂、品麗珠、小維度
  • 規格/容量:750ml 酒精度:13%vol
  • 產區:法國 波爾多 波亞克 級別:法定地區葡萄酒-AOC
  • 列級:1855梅多克分級五級酒莊 (Cinquiemes Crus)

國際獎項

逸香點評

靚茨伯莊園釀造的主要品種是赤霞珠,有著惹人喜歡的深沉厚實的顏色,芬芳宜人的香味,濃郁而平衡的單寧,強而有力的酒體,其精致的酒香與豐富的單寧會隨著陳年而變得更加柔和與美味。不少年份曾被克拉夫柯特斯(Clive Coates)在他的權威性著作《Grands Vins(Weidenfeldand Nicolson)》引用,在波爾多擁有非常高的評價,深受飲家和葡萄酒好愛者的追捧,在香港被稱作億萬富翁的日常餐酒。

 

靚茨伯古堡位于法國波爾多波亞克產區,1855梅多克評級列級酒莊第五級,1980年以來以二級酒莊聲譽享譽世界。1985年靚茨伯成為香港國泰航空公司Cathay Pacific頭等艙的指定用酒。

 

靚茨伯莊園(Chateau Lynch Bages)創建于17世紀,每位莊主都是叱咤風云的人物,也是唯一有兩位市長擔任莊主的莊園。歷年來,靚茨伯莊園幾經輾轉,被著名的葡萄酒世家CAZES家族所擁有。當時掌管CAZES家族的是著名的釀酒師Jean-Charles,他憑借積累多年的先進經驗把莊園的產品提升到了歷史的最高水平,靚茨伯的聲譽日隆并擠身成為波亞克的頂級名莊。Jean-Charles于95歲高齡逝世后,莊園由Andre CAZES斯接管,莊園現在由他的兒子Jean-Michel和他女兒Sylvie Cases管理,并逐步把Cazes的家族企業擴展到眾多領域。包括2003年波爾多超級明星莊評級的Chateau Les Ormes de Pez 奧德碧絲莊、兩家頂級的法式餐廳、一家葡萄酒學校、一家烹飪學校等等。

 

靚茨伯莊園(Chateau Lynch Bages)擁有90公頃的紅葡萄園,4.5公頃的白葡萄園。土壤主要由加隆河砂礫土組成。底土(泥灰土,白堊,和厚實的粘土-泥沙砂礫土質,或者叫硬質地層)形成了堅實但相當雜亂的地基。葡萄樹平均樹齡為30-35年,種植密度為9,000株/公頃。葡萄種植比例上,紅葡萄為73%赤霞珠,15%美樂,10%品麗珠,2%小維度;白葡萄為40%賽美容,40%長相思,20%密斯卡黛樂。

 

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