法國波爾多帕岱莊園貴腐甜酒

法國波爾多帕岱莊園貴腐甜酒

  • 外文名:Ch Du Pradey-Saint-Croix-du-Mont sweet wine 品種:賽美容、長相思
  • 規格/容量:750ml 酒精度:13%vol
  • 產區:法國 波爾多 圣克魯瓦蒙 級別:法定地區葡萄酒-AOC

逸香點評

圣克魯瓦蒙(又譯為圣克瓦杜蒙)在法國向來被稱為小蘇玳,生產的甜白葡萄酒品質可以與蘇玳甜酒相媲美,而價格只有蘇玳地區的一半。此甜酒全部采自產量極少的貴腐葡萄。口感甜美而圓潤,有極其濃烈的蜂蜜,黃油及貴腐霉香氣,和甜品搭配相當的完美。此酒獨特的香甜氣息定能虜獲女士的芳心,絕對是一款極為超值的甜酒!強力推薦!

酒莊品牌

帕岱莊園

帕岱莊園位于圣克魯瓦蒙產區,在加龍河右岸的山坡上,面朝索泰爾納,另一邊也是河流。出產果香濃郁,口味豐富的上好超甜葡萄酒。這里秋季溫和,夜霧濕氣重,這樣的小氣候很適合灰孢霉菌的生長(即“貴腐”)。這個霉菌能蝕穿葡萄果皮,使果肉干縮。果肉隨即轉變成金黃色果醬,糖份和香氣都十分濃郁。

 

帕岱莊園所在的村莊曾經有位孝順的孩子,他的母親很喜歡喝葡萄酒,特別是蘇玳地區的甜酒,但甜酒的價格非常高昂,普通家庭沒有那個購買能力,后來母親生病了,病的非常厲害,很想喝些貴腐甜酒,但這位孩子沒有錢為母親盡孝,看著病中的母親,孩子很自責,想自己連這個能力都沒有,于是就偷偷的溜到一位財主家里,他曾經為這個財主干過活,知道這位財主也有喝甜酒的嗜好。但不幸的是,他被發現了,被活活的打死了。這件殘暴的事激怒了上帝,上帝懲罰了這位財主,并且賜予這一地區釀造甜酒的各種條件,從此,這個地區也就開始了釀造甜酒的歷史!

產區介紹

圣克瓦杜蒙(S a i n t e -Croix-du-Mont)

 

圣克瓦杜蒙產區位于加隆河右岸的山坡上,和蘇玳隔河而望,因此常被稱為小蘇玳,這里的甜酒風格細致優雅,可人的酸度讓酒顯得不會太膩。價格也比蘇玳地區的酒便宜許多。

 

 

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