法國波爾多大寶古堡干紅

法國波爾多大寶古堡干紅

  • 外文名:Ch. TALBOT St-Julien 品種:赤霞珠、美樂、小維度、品麗珠
  • 規格/容量:750ml 酒精度:13%vol
  • 產區:法國 波爾多 圣朱利安 級別:法定地區葡萄酒-AOC
  • 列級:1855梅多克分級四級酒莊 (Quatriemes Crus)

國際獎項

逸香點評

大寶莊園2008擁有迷人的深紅寶石色,帶來大量的青椒草,漿果,咖啡和土壤的混合香氣,酒質層次和諧,酒體飽滿。硬朗豐滿的單寧多年來為葡萄酒帶有一份柔滑感。即使它在誘使你趁其年輕的時候去品嘗享受它那豐富的果香和柔滑的回味,但是憑著它那非常高的濃度,它也可以陳放許多年,保質期可達20-25年。

 

大寶古堡的得名歸功于英國的將軍Talbot,他是15世紀中期西耶納省的統治者。在19世紀早期,大寶莊的紅酒獲得了人們的好評,這時候大寶莊落入了Marquis d'Aux de Lescaut手中。之后,大寶莊再經兩度轉手,最后在1918年,被著名的Cordier家族收購。

 

Cordier家族的眾多莊園在波爾多地區一直有著非常良好的品質和聲譽,并且世代相傳。在Cordier家族的所有莊園中,大寶莊最為特別的地方在于它異常環保,異常清潔,無論是葡萄園、酒窖,還是其他的一些建筑,都讓人感覺非常舒服。釀制葡萄酒的每一步驟都精挑細選,這已經成為大寶莊的工作格言,而且這種要求現在越來越嚴格起來。

 

另一種說法,Talbot的意思是指琉璃寶塔倒轉頭,是一種儲酒的方法。事實上,大寶莊的葡萄酒也應該是屬于那種適合存放的葡萄酒,她多用年輕的葡萄樹上的葡萄進行釀制,水果味濃,層次豐富,酒性開放自然,因而初喝時感覺一般,但隨著存放的時間愈久,其味道愈佳。

 

同時,大寶莊也是梅多克區莊園中第一個生產干白葡萄酒的莊園。如今大寶莊園的葡萄酒有著非常高的品質,其出品經常超過了當初1855年所評定的四級名莊水平。

產區介紹

 

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